原来以为那天晚上文大哥只是说说而已，想不到读书人终究还是性情中人，说好的事很快就要来兑现。
在女宾房给他做钟时，文大哥旧事重提，说等一下做完了就要请我吃川菜，这次不能有借口，因为没借口。
他说得很坚决。
看来今晚是推辞不掉，只好跟部长请了个假，坐着文大哥的桑塔纳轿车来到那一家红太阳川菜馆。
没一会就到，下了车才知道原来这一家饭店离我们上班的地方并不远，可能相隔不到两三百米。听说还是家乡人开的店，进去后听服务员的声音，果然像是故乡人。人头攒动，生意蛮好的，大哥问我想吃什么，我说客随主便，就咱们两人，其实肚子并不饿，随便点随便吃吧。
上一趟洗手间回来的时候，大哥已经把菜都点好了，靠近墙边的桌子上面摆放着六七瓶“山城”啤酒。有两瓶已经开好，大哥说先每人一个杯，一瓶酒，看自己想喝多少就喝多少，大家不要互相强求。他说平时是先喝洋酒，然后再来几瓶啤酒，但是川菜不行，本身就是麻辣，不能辣上加辣。
在二楼南角那个靠着大街的小包厢里，两个人相对坐着。灯光比较明亮，所以更能够看清楚文大哥的脸庞。嘴唇厚厚的相当红润，两瞥眉毛油润而且清秀，眼睛是那么的深邃睿智，额头光滑得几乎要发出红光来，身上仿佛有一股清新的灵气。
窗外车水马龙，来来往往，却一点也没有影响到我们的心情。我们侃侃而谈，轻松的交流。先吃点花生米，一会儿菜也全部上了。看了看还是跟以前在饶平点的一个样，一盘麻辣豆腐，一盆水煮鱼，还有一份水煮肉片。天哪，怎么会这样巧。川菜还有很多，比如那个肥肠呀血旺呀，还有很多特色菜大哥都没叫，偏偏就点这三种我最喜欢的，还有我们本地的山城啤酒。大哥是刻意的安排，还是一种巧合呢？为什么我喜欢的，他也喜欢。
我说大哥谢谢你，这几样都是我们家乡的有名的菜肴，你怎么这样清楚呢，你是南方人，难道不怕辣吗？
大哥微笑着说，他们这川菜馆我一个月最少都要来四五次。川菜不比湖南的湘菜，湘菜是又咸又辣，入口比较生硬；但川菜不一样，又麻又辣，入口爽滑，所以觉得不是特别辣，含在口中舌头尖那种麻麻的感觉真舒服。里面的花椒蒜蓉还可以健胃消食，抑制细菌生长。上一次单位里有个同事长了痔疮，开始听说川菜里加了辣椒这些东西，怕吃了上火，一直就是不敢吃，因为医生说太辣的性热的食物不能吃。那一夜可以说是寡不敌众，跟着大家一起来，不吃也不行，壮着胆子吃了一碗水煮鱼，想不到隔天早上身体特别通畅，感觉比任何时候都好。以后有事没事就总是打听我们还要不要去吃川菜，说是要跟着一起来。
文大哥说其实他平时那种消炎抗菌的药吃太多了，脾胃的功能也减弱了许多。而水煮鱼里的辣椒和花椒里面含有提神健胃，促进肠胃蠕动，增强消化功能的药物成分，吃一吃对肠胃的消化肯定是有帮助。当然也不能太频繁，吃到身体上火就反而不好。
我说大哥你真是很博学，理论真多。